山东海阳：老手艺“揉”出新市场

  近日，烟台亚琪食品有限责任公司通过国际贸易“单一窗口”向青岛海关所属海阳海关申报出口一批速冻生制千层葱油饼。经海关监管放行后，600箱葱油饼随即装车启运发往海外市场，海阳葱油饼这一胶东家常面食实现首次出口。

  山东海阳地处胶东半岛，面食文化源远流长。其中，海阳葱油饼以层次分明、葱香浓郁、外酥里嫩著称。

  “我们的产品以葱油饼、大饼生胚等为主，从和面、擀皮到层层叠压，揉的是老手艺，传的是家乡味。”烟台亚琪食品有限责任公司经理臧志龙表示，在传承老手艺的同时，公司也一直想拓展海外销路，让中国的老味道走出国门、走向世界。

  然而，面点出口并非易事。出口食品生产企业需取得海关备案资质，产品还需符合进口国（地区）的法规标准要求，标签标识、检测项目、储运条件等环环相扣，企业一度无从下手。

  了解到企业的出口意向后，海阳海关组建帮扶专班，实行“一企一策”，定向宣讲出口食品政策法规，逐条解读进口国对糕点类产品的准入要求和限量标准，帮助企业完成出口食品生产企业备案。从原辅料采购、加工过程控制到产品检验、仓储运输，海关开展“全链条”指导，帮助企业把好质量安全关。

  在出口通关环节，海阳海关前置申报辅导，提前了解企业生产计划和出口安排，采取提前申报、预约通关等便利措施，保障面点抢“鲜”出海。

  “葱油饼等传统面点寄托着浓浓的家乡味，海外市场需求正旺。”海阳海关监管科科长王克霞说，海关立足辖区企业发展实际，把监管想在前面、把服务做在前面，让海阳味道尽快端上海外消费者餐桌。

  据统计，今年前9个月，海阳海关辖区出口面点类食品45.23吨。（石馨/文）