威海海洋食品热销港澳市场

  近日，在乳山宏伟食品有限公司生产车间内，工人们正紧锣密鼓将一块块鳕鱼排切片、粘粉、油炸、包装，经青岛海关所属威海海关监管放行后，将启程销往中国香港。

　　依托山东半岛最东端的区位优势与海洋经济政策东风，近年来，威海市正加速构建现代化海产产业体系，坚持培育打造海洋食品产业集群，推动传统模式向精深加工、高附加值方向转型。

　　“我们研发的冻粘粉鳕鱼排加工便捷、口味鲜美，备受国内外客户青睐。”该公司关务负责人邵臣辉说，作为一家海洋预制菜加工企业，产品销售范围遍布全球各地。“得益于海关的政策指导，我们了解到港澳市场的准入政策及标准，今年以来，公司供应港澳市场食品超5000公斤。通关便利化也让我们对扩展市场的信心更足了。”

　　为助力地方特色美食在港澳市场站稳脚跟，威海海关紧抓供应港澳食品的质量安全，指导企业完善食品安全管理体系，从源头把好原材料验收关，加强过程管控，确保热处理温度、速冻工艺等关键点有效控制。同时，为企业提供出口资质办理、出口前指导等“一站式”服务，叠加运用“即报即查即放”和检验检疫单证“云签发”等通关便利化措施，压缩办理时长30%，确保食品快速供应港澳市场。

　　据统计，1－5月，威海海关监管食品出口港澳3015万元、同比增长108.7%。（战蕊/文）